Le blog de Tourbillon Gourmand

On ne peut pas faire un bon repas sans une supèr D&CO de table! Voici mes idées D&CO! BONNE JOURNEE!

De jolis verrines au belles couleurs et superes délicieuses les voivis les voilas!!! Quelques idées piquées sur mapetitecuisine!!! Verrine"fondant d'avocat et sa betterave fromagée", Verrine "Capuccino de petits pois et sa chantilly mentholée" Dans mon...

J'ai réalisé cette verrine pour une petite mise en bouche et ce fus un régal! Dans mon panier: Pour 6 verrines 200g de saumon frais (filet) 1 oignon 1/2 poivron 70 g de crème fraiche épaisse jus de citron 300g d'épinards frais 1/2 gousse d'ail 2 cuillères...

J'ai ressortie mes livres de cuisine et suis tombé sur cette recette de sabayon! J'ai ajouté des fraises pour un résultat sucré! Dans mon panier: Pour 2-3 personnes 100g de fraises (un peu passé...) 1 pomme rouge 3 jaunes d'oeufs 70 g de sucre semoule...

D ès que j'ai vu cette recette sur Torchons et Serviettes, j'ai voulu essyer et le résultat est complètement étonnant! En effet, je n'ai pas de friteuse et je trouve que les frites faites à la poele collent. Quand j'ai vu cette recette chez cessintnecity,...

Cette recette du poulet au curry revisitée est sorti de mon imagination pour un résultat sucré salé étonnant! Dans mon panier: Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 2 cuillère à soupe de curry 1 poireaux 1 oignon 1/2 pomme 150 g de raisins secs Graines...

Avec un peu d'avance les fraises font leur retour et j'adore les fraises donc dès que je les ai vu, j'ai craquer!! Dans mon panier: Pour 6 verinnes 350 g de fraises fraiches (encore meilleures si ce sont des gariguettes!) 14 fraises TAGADA 40 cl de crème...

Une envie de chocolat ! Cette verrine est un vrai régale! fondante... Dans mon panier: Mousse de Toblerone 15 cl de crème fraiche entière 100 g de toblerone 35 g de chocolat noir 2 blancs d'oeufs 5 g de sucre glace Mousse de chocolat blanc 25 g de crème...

Et oui, voici la rapée forézienne revisitée, un vrai régal!! Dans mon panier: 300 g de pomme de terre rapée 500 g d'épinard surgélés (sans crème) 1 oignon 3 oeufs 100g de gruyère 70 g de chèvre frais (type petit billy) Sel, poivre Préparation: Epluchez,...

Accompagnée d'une petite salade verte ce flan fais des ravages! Fondant! (Désolé pour la qualité de la photo!) Dans mon panier (pour deux flans comme ceux-ci): 1 poireaux 1 demi oignon 40 g de crème fraiche épaisse 40 g de chèvre frais 'type petit billy)...